Bột sắn dây nguyên chất là loại bột làm từ củ sắn dây được chế thành tinh bột, phơi khô để sử dụng dần. Xưa kia, trong bếp của gia đình nào ở nông thôn cũng có một hũ bột sắn dây nguyên chất, tự làm bởi lẽ đây là thực phẩm mát giúp giải nhiệt mùa hè cực tốt. Vì thế, từ xưa tới nay, bột sắn dây vẫn là thức uống dân dã quen thuộc đối với mọi người dân Việt Nam chúng ta.

Bên cạnh tác dụng thanh nhiệt, mát gan, bột sắn dây nguyên chất còn có tác dụng chống táo bón, chống nhiệt miệng cho trẻ hiệu quả. Với tác dụng tuyệt vời của bột sắn dây đối với sức khỏe, nhiều bậc phụ huynh đã sử dụng cho con mình nhưng không khỏi lo lắng thắc mắc trẻ sơ sinh mấy tháng tuổi thì có thể ăn được bột sắn dây hay cách sử dụng bột sắn dây như thế nào hiệu quả.

Trẻ nhỏ mấy tháng tuổi trở lên thì sử dụng được bột sắn dây?

Cách sử dụng bột sắn dây cho trẻ nhỏ an toàn và hiệu quả

Với giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của bột sắn dây nguyên chất mang lại, hiện nay nhiều gia đình sử dụng bột sắn như thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày, đặc biệt là với những gia đình có trẻ nhỏ, người nóng trong, nhiệt miệng….

Bột sắn dây không chỉ giải nhiệt tốt cho người lớn, mà trẻ nhỏ từ 1 tuổi trở lên cũng có thể sử dụng được bột sắn dây. Tuy nhiên việc sử dụng bột sắn dây cho trẻ nhỏ với mục đích để giải nhiệt thì cha mẹ phải lưu ý những điều sau:

– Việc cho trẻ nhỏ ăn bột sắn dây quấy hoặc uống bột sắn dây quá nhiều sẽ gây nhàm chán và ảnh hưởng đến việc ăn các thức ăn chính của trẻ như cháo, bột.

– Không nên pha bột sắn dây với đường với số lượng nhiều và sử dụng triền miên hàng ngày cho trẻ.

Vậy sử dụng bột sắn dây như thế nào phù hợp với trẻ nhỏ?

Rất nhiều cha mẹ phân vân về cách dùng bột sắn dây đối với trẻ nhỏ, không biết nên dùng bột sắn dây sống sống hay quấy bột chín thì sẽ tốt hơn cho trẻ.

Cha mệ cần hiểu rằng, đối với trẻ nhỏ hệ tiêu hóa còn non yếu khi dùng bột sắn sống dễ bị các tác động không tốt như lạnh bụng, tiêu chảy, đặc biệt khó tiêu hóa; nhất là bột sắn dây có tính hàn rất cao. Vì vậy khi chế biến bột sắn cho trẻ, cha mẹ nên quấy chín bột sắn dây trước khi cho con ăn để được tinh bột hóa và giúp trẻ tiêu hóa dễ hơn.

Ngoài ra cần lưu ý nên lựa chọn loại bột sắn dây nguyên chất cho trẻ sử dụng, không sử dụng bột sắn dây pha tạp chất bán trôi nổi trên thị trường.

Bột sắn dây nguyên chất có nhiều tác dụng chữa bệnh cho trẻ

Bài thuốc cho trẻ nhỏ từ bột sắn dây nguyên chất

– Trị rôm sảy, nhiệt độc cho trẻ: Các mẹ dùng bột sắn dây nguyên chất pha loãng nấu chín để nguội cho trẻ uống giải khát hàng ngày.

– Điều trị táo bón cho trẻ hiệu quả: Cho khoảng 150 ml nước hòa với 1,5 thìa cà phê bột sắn dây và bắc lên bếp đun lửa nhỏ cho bột sánh trong. Sau đó để nguội và cho trẻ ăn.

– Trị sốt nóng, nhiệt miệng, mụn nhọt cho trẻ: Sử dụng 12 – 30gr sắn dây khô, sắc uống. Hoặc dùng 10 -16gr bột hòa tan với nước sạch để uống. Ngày uống 1 đến 2 lần.

– Trị cảm phong nhiệt, nôn mửa, đau đầu cho trẻ nhỏ: Sử dụng 1 củ sắn dây tươi, cạo vỏ rửa sạch, sau đó giã nát sắc với 2 bát nước lớn, đun cạn còn khoảng 1 bát thì chắt lấy nước đem nấu cháo với 50gram gạo tẻ, sau đó thêm chút gừng tươi và cho trẻ ăn trong ngày.

– Trị ngộ độc thức ăn cho trẻ: Sử dụng 1 củ sắn dây tươi kết hợp với ngó sen tươi, giã nát; đem vắt lấy khoảng 500ml nước từ mỗi thứ rồi hòa đều vào nhau để trẻ uống dần.

– Trị đi lị ra máu ở trẻ nhỏ: Sử dụng 8 – 10gram dưới dạng sắc uống, dùng riêng hoặc phối hợp với các vị thuốc khác. Ngoài ra, trong mùa nắng nóng, cơ thể trẻ nhỏ ra mồ hôi nhiều, bứt rứt, khó chịu, thân nhiệt tăng: Dùng 6-10gram bột sắn dây nguyên chất hòa với nước nguội hoặc cho thêm ít đường uống rất tốt. Tùy theo thể trạng và tuổi của từng người có thể giảm 1/2 liều hoặc tăng thêm. Với trẻ nhỏ, nên cho trẻ uống chín tốt hơn pha sống.

Bài viết trên chúng tôi đã cung cấp giúp các mẹ giải đáp thắc mắc trẻ mấy tháng tuổi ăn được bột sắn dây cũng như biết được công dụng, một số bài thuốc giải nhiệt mùa hè cho trẻ và cách sử dụng bột sắn dây đúng cách cho trẻ nhỏ.

Hy vọng, những kiến thức mà bột sắn dây nguyên chất Vinastarch cung cấp sẽ là những kiến thức hữu ích trong việc cho trẻ ăn hoặc uống bột sắn dây đúng cách, giúp trẻ có sức khỏe tốt và phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn tinh thần.