MÓN NGON TỪ BỘT SẮN DÂY - CÁCH NẤU CHÈ KHOAI LANG VÀ BỘT SẮN DÂY THƠM NGON, HẤP DẪN

- Bột sắn dây là món ăn giúp giải nhiệt, vị mát, thanh. Bột Sắn dây chứa nhiều thành thành phần có lợi cho sức khỏe như isoflavon, trong đó có daidzein, một hoạt chất kháng viêm và kháng vi khuẩn, … giải nhiệt, mát gan, chống lão hóa và loãng xương cho người già, giúp đẹp da. Đặc biệt chống rôm sảy và táo bón rất tốt, dân gian thường dùng bột sắn dây pha với nước chín và đường, chanh để uống khi bị cảm nắng, đau đầu, khô mũi. - Bột sắn dây còn trị được kiết lỵ do ăn nhiều thức ăn cay, nóng, bằng cách hòa bột với nước cho tan đều, thêm vào một ít đường, rồi bắc lên bếp, khuấy đều tay đến khi sánh lại. - Dùng bột sắn dây hòa với nước rồi cho vào nồi chè đậu xanh đang nấu, món chè này có tác dụng thanh nhiệt, bồi bổ cơ thể... Nấu chè hạt sen, chè đậu xanh, chè vừng (mè) với bột sắn.

Ngày đăng: 13-06-2019

160 lượt xem

Chào Quý anh chị

Cuối tuần nắng lên các bạn cùng vào bếp làm món chè khoai dẻo này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Món chè khoai lang với bột sắn dây có vị ngọt vừa phải, những miếng khoai bở mềm ngon thơm mùi nước cốt dừa sẽ là món tráng miệng, món ăn vặt tuyệt vời cho cả gia đình trong những ngày hè oi ả này đấy!

Nguyên liệu:

2 củ khoai lang

3 muỗng canh đường

3 muỗng canh bột báng

2 muỗng canh bột sắn dây

5 muỗng canh nước cốt dừa

Cách làm:

- Khoai gọt vỏ, cắt miếng vuông khoảng 1.5cm x 1.5cm, cho vào xửng hấp chín.

- Bột báng cho vào nồi luộc đến khi bột nở và trong. Khi bột chín bạn vớt ra cho vào bát nước lạnh.

- Sau khi khoai hấp chín, lấy một nửa cho vào nồi nghiền nát. Nửa còn lại ướp với 2 thìa đường cho ngấm.

- Sau khi nghiền nát khoai, cho thêm khoảng 3 cốc nước vào, khuấy đều cho khoai quyện với nước, cho nốt phần đường còn lại vào, đặt lên bếp đun sôi. 
- Sau khi nồi khoai nghiền đã sôi bạn hòa tan bột sắn dây với chút nước lọc, rót từ từ vào nồi, khuấy đều sao cho chè sánh là được.

- Cho khoai đã ướp đường vào nồi chè, đun thêm khoảng 2 phút là được.

Khi ăn bạn múc chè ra bát, thêm bột báng, nước cốt dừa.

Món chè với vị ngọt vừa phải, những miếng khoai bở mềm ngon thơm mùi nước cốt dừa sẽ là món tráng miệng, món ăn vặt tuyệt vời mà chắc chắn sẽ làm cho cả gia đình thích thú.

 

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN - GIẢI ĐÁP MIỄN PHÍ

BỘT SẮN DÂY NGUYÊN CHẤT - 100% CHẤT LƯỢNG

CN1: 332/56A Độc Lập, P.Tân Quý, Q.Tân Phú, Tp.HCM

CN2: 15 Hàn Mạc Tử, P.Tân Thành, Q.Tân Phú, Tp.HCM

CN3: 255 Hoàng Hoa Thám, P.13, Q.Tân Bình, Tp.HCM

Email: vinastarchhcm@gmail.com | Website: botsandaynguyenchat.vn

Điện thoại: (028) 6682 0800 | 0938 618 128 - 0931 489 363

MST: 0 3 1 4 1 3 1 5 2 5

 

 

Bột Sắn Dây Nguyên Chất

 

 

HOTLINE 0985 21 41 31

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN - GIẢI ĐÁP MIỄN PHÍ

BỘT SẮN DÂY NGUYÊN CHẤT - 100% CHẤT LƯỢNG

CN1: 332/56A Độc Lập, P.Tân Quý, Q.Tân Phú, Tp.HCM

CN2: 15 Hàn Mạc Tử, P.Tân Thành, Q.Tân Phú, Tp.HCM

CN3: 255 Hoàng Hoa Thám, P.13, Q.Tân Bình, Tp.HCM

Email: vinastarchhcm@gmail.com | Website: botsandaynguyenchat.vn

Điện thoại: (028) 6682 0800 | 0938 618 128 - 0931 489 363

MST: 0 3 1 4 1 3 1 5 2 5

 

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha
LiveChatFacebook