Bột sắn dây là một loại tinh bột có tính rất mát, trị được nhiều bệnh liên quan đến vấn đề về đường ruột, chậm tiêu, mất ngủ,...Kết hợp cùng với đó là những hạt đậu đen cũng có tính mát rất cao, không kém gì bột báng cả. Lựa chọn thưởng thức món chè đậu đen bột sắn dây cho những ngày nóng như thế này quả là rất đúng.
Ngày đăng: 29-12-2016
5,630 lượt xem
Chào Bạn, hẳn món chè đậu đen đã rất phổ biến và quen thuộc với chúng ta vì dễ nấu, dễ ăn, và ăn rất ngon.
Tuy nhiên. Chỉ cần thêm 1 bí kíp nhỏ vào công thức thông thường, món chè đậu đen lại có TÁC DỤNG GIẢI NHIỆT đáng kể. Đó là dùng bột sắn dây.
Cách nấu chè đậu đen với bột sắn dây
Nguyên liệu cần: đậu đen khô, bột sắn dây nguyên chất, đường, nước cốt dừa
Bước 1:
Ngâm đậu đen vào nước ấm khoảng 2 tiếng, vo sạch sẽ, bỏ các hạt hư - sâu.
Bước 2: Nấu đậu đen cho mềm (hạt nứt, bung vỏ). Sau đó cho đường vừa ăn.
Bước 3: Dùng 1 chén nước lọc, cho bột sắn dây nguyên chất vào khuấy đều. sau đó từ từ đổ vào nồi chè (ở bước 2), tiếp tục khuấy từ từ, đều tay cho đến khi cảm thấy nặng tay, thấy độ sánh là bột đã chín.
Tắt bếp, múc chè ra chén, rắc đậu phộng rang giã nhỏ lên trên, tiếp tục cho nước cốt dừa lên chè và thưởng thức ngay khi còn nóng.
* Nếu thích ăn lạnh bạn có thể thêm nước đá bào hoặc để tủ lạnh.
Món CHÈ ĐẬU ĐEN BỘT SẮN DÂY ăn VỪA MÁT lại VỪA BỔ DƯỠNG, THƠM NGON
chè ăn rất thanh mát và ăn vào là sẽ giải nhiệt trong người ngay.
Chúc cho các bạn ngon miệng với món chè đậu đen bột sắn dây!
BỘT SẮN DÂY NGUYÊN CHẤT100%
BỘT SẮN DÂY NGUYÊN CHẤT - 100% CHẤT LƯỢNG
CN1: 332/56A Độc Lập, P.Tân Quý, Q.Tân Phú, Tp.HCM
CN2: 15 Hàn Mạc Tử, P.Tân Thành, Q.Tân Phú, Tp.HCM
CN3: 255 Hoàng Hoa Thám, P.13, Q.Tân Bình, Tp.HCM
Email: vinastarchhcm@gmail.com | Website: botsandaynguyenchat.vn
Điện thoại: (028) 6682 0800 | 0938 618 128 - 0931 489 363
MST: 0 3 1 4 1 3 1 5 2 5
Gửi bình luận của bạn