Hi Bạn!

Sắn dây là loài dây leo có rễ phát triển thành củ dài, to. Lá kép, mọc so le gồm 3 lá chét nguyên hoặc xẻ thùy. Cụm hoa hình chùm mọc so le gồm 3 lá chét nguyên hoặc xẻ thùy. Cụm hoa hình chùm mọc ở kẽ lá gồm nhiều loại hoa màu xanh tím, thơm. Quả giáp dẹt màu vàng nhạt, có lông mềm, thắt lại giữa các hạt.

Theo Đông y, củ sắn dây có vị ngọt, mát, tính bình, đi vào kinh tỳ, vị, phế, bàng quang, có tác dụng thanh nhiệt, sinh tân dịch, trừ phiền nhiệt, thông đại tiểu tiện, làm ra mồ hôi, giải độc. Thường dùng trong các trường hợp tiêu khát (đái tháo đường – bệnh tiểu đường), cơ thể nóng nực, ngực bụng nóng bức muốn phát cuồng, nôn mửa, lỵ ra máu, tiểu trường không thông lợi, nhiệt miệng và say rượu.

Bột sắn dây dùng chữa cảm sốt phong nhiệt, nhức đầu, mụn nhọt và phòng ngừa các loại rôm sảy do thời tiết quá nóng bức. Dùng từ 10 -16gr bột, pha với nước sạch để uống mỗi ngày.

Cảm nắng, sốt nóng, nhức đầu, khát nước, có mồ hôi, nóng ruột, nôn ọe: Dùng 12g bột sắn dây hòa với nước lọc và đường để uống.

Vùng ngực bụng nóng cồn cào, khát nước: Bạn dùng 120g bột sắn dây, 15g gạo tẻ. Gạo tẻ ngâm nước một đêm, chắt bỏ nước, trộn đều với bột sắn dây, nấu cháo ăn trong ngày.

Ngộ độc thức ăn, đại tiện ra máu do ăn phải đồ nóng, độc: Dùng củ sắn dây tươi cùng với ngó sen tươi, 2 thứ giã nát, vắt lấy 500ml nước cốt mỗi thứ, hòa đều, uống dần.

Viêm họng, viêm thanh quản cấp tính: Dùng dây sắn đốt chưa cháy hoàn toàn rồi đem tán bột, uống với nước.

Nhiệt miệng, lở loét trong miệng: Dùng bột sắn dây hòa tan với nước, thêm ít đường để uống mỗi ngày; có thể dùng thêm chanh để hương vị hấp dẫn hơn.

Vết thương chảy nhiều máu: Dùng lá sắn dây tươi giã nát, đắp vào vết thương.

Trị mụn trứng cá, mụn nhọt, hoặc uống nhiều rượu mà đi cầu ra máu: Bạn có thể dùng củ sắn dây 40gr, đậu xanh 20-30gr, hai thứ rửa sạch, nấu nước để uống hằng ngày.

Ngộ độc rượu (uống quá nhiều rượu khiến tỳ vị thương tổn, khạc hoặc nôn ra máu, người phát sốt, tiểu tiện đỏ): Dùng bột sắn dây hòa tan với nước, thêm ít đường để uống sẽ giúp người say rượu mau tĩnh. Nếu bị ngộ độc rượu, dùng 30g hoa sắn dây, 4g hoàng liên, 30g hoạt thạch (thủy phi), 15g bột cam thảo; tán thành bột mịn, trộn với nước, hoàn thành viên, mỗi lần uống 3g.

Viêm ruột, đau bụng đi ngoài giống kiết lỵ, cồn cào, buồn bực, nôn ọe do uống nhầm các thứ thuốc nóng hoặc quá mãnh liệt: Dùng bột sắn dây khuấy đường uống; hoặc dùng 30g cát căn, 20g rau má; giã nát, chế thêm nước, vắt lấy nước cốt uống trong ngày.

Trẻ sơ sinh miệng mím chặt, sùi bọt mép, không bú được: Bạn lấy một đoạn dây sắn dây đốt thành than, nghiền mịn, dùng khoảng 3-5g bột hòa với sữa mẹ, nhỏ vào miệng trẻ. Làm như vậy vài lần trẻ sẽ mở miệng và bú được.

Ngực nóng, thổ huyết không ngừng: Củ sắn dây tươi giã nát, vắt lấy 500ml để uống.

Đối với phụ nữ mang thai, cần phải lưu ý khi uống bột sắn dây cũng như những thức uống mát khác trong thai kỳ:

Nếu cơ thể bạn đang nóng thì uống nước sắn dây là rất tốt nhưng nếu bạn thấy người mình đang lạnh, cơ thể mệt mỏi có biểu hiện tụt huyết áp thì bạn không nên uống vì sắn dây sẽ làm tăng tính lạnh của cơ thể bạn và nó sẽ làm bạn mệt mỏi hơn. Ngoài ra, đối với những thai phụ bị động thai mà do dạ con co bóp nhiều thì đặc biệt không được uống nước bột sắn và các loại nước có tính hàn cao.

Bột sắn dây là một thức uống rất tốt cho cơ thể con người giúp thanh nhiệt và giải độc cơ thể. Vì thế nhiều người thích sử dụng bột sắn dây để uống hằng ngày. Dùng trong mùa hè rất tốt, có tác dụng thanh nhiệt, chống táo bón, chống nhiệt miệng, vì vậy tốt cho cả trẻ em và người lớn.

Mỗi ngày, chúng ta dùng 1 ly sắn dây, đó là một thức uống tuyệt vời giúp ta thanh nhiệt và giải độc cơ thể. Ngoài ra, bột sắn dây còn có tác dụng làm đẹp da, xóa mờ tàn nhang và xua tan vết nám, cũng như mụn trứng cá nơi chị em phụ nữ.